Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- 100 g de queijo parmesão pedaço
- 100 g de mussarela fatiada
- 1 bisnaga de catupiry
- 5 colheres rasas de farinha de rosca
- 1 ovo
- 1/2 pacote de creme de cebola
- papel alumínio
Modo de preparo:
- Coloque em uma vasilha a carne moída,o creme de cebola,a farinha de rosca e o ovo, misture até que fique consistente e com liga
- Rale o queijo parmesão e reserve
- Estenda um pedaço de papel alumínio numa bancada ou mesa e ponha um pouco da carne moída e modele o fundo como se fosse um prato
- Recheie com queijo parmesão ralado, mussarela e catupiry
- Pegue mais um pouco da massa e estique na mão como se fosse uma tampa, coloque em cima e modele fechando-a
- Repita esse procedimento em mais um hamburgão
- Envolva os no papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos entre 200°C a 250°C
- Tire do forno, retire o papel alumínio e coloque por cima os 3 queijos do recheio
- Leve ao forno novamente até derreter bem os queijos
- Retire e sirva com uma salada de legumes
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