Pão recheado de calabresa

Ingredientes:

Massa:

• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento biológico seco
• Água morna
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

Recheio:

• 1 calabresa
• 1 cebola média
• 1 bisnaga de requeijão cremoso
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

Massa

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes menos a água, misture bem
2. Vá acrescentado a água aos poucos até a massa soltar das mãos
3. Coloque em uma vasilha, cubra e deixe descansar por quarenta minutos
4. Abra a massa com um rolo, recheie e enrole como rocambole
5. Coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais vinte minutos
6. Pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar

Recheio

1. Triture a calabresa junto com a cebola, coloque em uma vasilha acrescente o orégano e misture bem