Mousse de manga fácil
IngredientesPolpa de manga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Preparo
Bata no liquidificador e leve para gelar. Sirva
quarta-feira, 27 de julho de 2011
Casadinhos.
Casadinho preto e branco
Ingredientes
Preto
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não serve achocolatado)
1 colher (sobremesa) de manteiga
Branco
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 colher (chá) de manteiga
Açúcar refinado
Preparo
Preto
Misture o leite condensado com o chocolate em uma panela.
Junte a manteiga.
Leve ao fogo , mexendo sempre, até aparecer o fundo e as laterais da panela.
Esse é o ponto de enrolar dos docinhos.
Pare de mexer alguns segundos, assim quando virar o doce ele desgruda todo da panela.
Vire o docinho em um prato levemente untado, e deixe esfriar.
O ideal é depois de esfriar levar à geladeira.
Unte a mão para enrolar.
Junte com outro docinho branco.
Coloque em forminhas.
Branco
Passe as gemas por uma peneirinha para tirar a pelezinha que envolve a gema (essa pele tem cheiro e gosto muito fortes, por isso deve-se retirá-la). Se tiver prática, pode tirar com um garfo ou com a pontinha de uma faca.
Misture o leite condensado com as gemas sem pele em uma panela.
Junte a manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo e as laterais da panela.
Passe em açúcar.
Junte os docinhos preto e branco e coloque nas forminhas.
Coloque nas forminhas.
28 de Julho Dia do Agricultor.
O prefixo agro tem origem no verbete latino agru que significa "terra cultivada ou cultivável".
A ciência que estuda as características das plantas e dos solos para melhorar as técnicas agrícolas é a agronomia.
TIPOS DE AGRICULTURA
Agricultura natural - baseada em conceitos ecológicos
Agricultura biológica - baseada no controle biológico
Permacultura - agricultura integrada com o ambiente que envolve plantas semi-permanentes e permanentes, incluindo a atividade produtiva dos animais.
Agricultura biodinâmica - agricultura que tem como princípio integrar os recursos naturais da agricultura em conexão com as forças cósmicas e suas diversas formas de valores espirituais e éticos, para chegar a ter uma aproximação mais compreensível das relações: agricultura e estilos de vida.
Agricultura atual - conjunto de técnicas produtivas que usa fertilizantes químicos, sementes manipuladas geneticamente para o aumento da produtividade, agroquímicos (agrotóxicos e fertilizantes) e maquinaria agrícola. Devido seu fluxo unidirecional leva à degradação do ambiente e à descapitalização, criando uma situação insustentável à longo prazo.
Agricultura Orgânica
Para ser considerado orgânico, o produto tem que ser produzido em um ambiente de produção orgânica, onde se utiliza como base do processo produtivo os princípios agroecológicos que contemplam o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as relações sociais e culturais.
Na agricultura orgânica não é permitido o uso de substâncias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente. Não são utilizados fertilizantes sintéticos solúveis, agrotóxicos e transgênicos. O Brasil, em função de possuir diferentes tipos de solo e clima, uma biodiversidade incrível aliada a uma grande diversidade cultural, é sem dúvida um dos países com maior potencial para o crescimento da produção orgânica.
26 de julho dia da Vovó.
Dia da VovóVocê sabia que existe uma data para a sua vovó? Isso mesmo existe o Dia da Avó e, esta data tão especial écomemorada no dia 26 de julho.
Quando digo mãe mais madura não significa que você não tem o seu papel de mãe, mas sim que pela sua experiência em ter criado os seus filhos , ela já deve ter errado e acertado muitas coisas, e isto faz dela uma pessoaexperiente para lidar com as crianças.
As avós de hoje trabalham, estudam, cuidam do lar, fazem academia, mostram uma força de vontade infinita de tentar mudar o rumo de sua vida.
A avó é mãe duas vezes elas sofrem com seus netos, sentem saudade, mima um pouquinho vai, mas é a segunda mãe!
A avó é mãe duas vezes elas sofrem com seus netos, sentem saudade, mima um pouquinho vai, mas é a segunda mãe!
Quando for celebrar o Dia das Avós, celebre a vida, a suas experiências, o seu valor e tudo de bom que ela possa proporcionar ao seu filho.
E pode ter certeza que seus filhos serão muito gratos a ela, por aquele suéter feito pela sua avó com tanto carinho. São detalhes do dia a dia que ficam marcados pelo resto de suas vidas, o amor é incondicional e pleno. Você pode passar anos a fio que seu filho sempre terá em mente algum momento, de eterna felicidade vivido com a sua avó e isso não a dinheiro que pague.
Dia 25 de Julho dia do escritor.
Ser escritor, escrever um livro e tals é um sonho. Mas um dia eu chego lá. Parabenizo os escritores que conheço e sou fã: Fernando Canto, para mim o maior do Amapá, Paulo de Tarso e Fausto Suzuki, que recentemente conseguiu que uma editora nacional publicasse seu material, parabéns Fau!
Também felicito os meus grandes e velhos amigos Vítor Hugo, Mário Quintana, Fiódor Dostoievski, José Saramago, Franz Kafka, Manuel Bandeira, Mário Prata, Machado de Assis, Luís Fernando Veríssimo, Charles Buchowisk, Friedrich Nietzsche, Carlos Drummond de Andrade, Nelson Rodrigues, entre outros tantos, que me ajudaram a melhorar a percepção das coisas.
Os exímios escritores, que com habilidade e criatividade usam as palavras e ajudaram a abrir cabeças e ensinaram pessoas a ler as entre linhas, são, como diz a minha amiga Juçara Menezes: “máquinas pensantes para outros começarem a pensar”, de fato!
Também parabenizo os jornalistas que escrevem crônicas e contos, a licença poética (da poesia marginal, claro) e liberdade de expressão me permitem dizer: O que vocês fazem é bom pra caralho!
Por fim, mas não menos criativos, parabenizo os blogueiros, escritores do mundo virtual, que retratam de tudo um pouco. Ah, aos malsucedidos escritores, que nunca conseguiram publicar seus livros, deixo o recado: continuem tentando, sempre!
Enfim, senhores escritores, meus parabéns por rabiscarem ou digitarem seus pontos de vista, estórias próprias ou de terceiros, causos, contos, devaneios, tudo com muita sagacidade, inteligência e humor. A vocês, desejo um feliz Dia do Escritor!
Fonte: Blog De Rocha!
27 DE JULHO
Os motociclistas defendem suas eternas companheiras em qualquer situação. Para a maioria, a moto é símbolo de liberdade e aventura, além de mais prática e de fácil utilização.
No Brasil, é cada vez maior o número de pessoas que preferem a motocicleta ao veículo motorizado de quatro rodas. Também cresce o número de pessoas que utilizam as motocicletas como instrumento de trabalho: são os "motoboys" ou "mototaxistas", motociclistas entregadores e outros.
Seja qual for a finalidade do uso das motocicletas, lazer ou trabalho, os condutores têm regras a seguir. O cumprimento destas regras pode ajudar a reverter o alto índice de acidentes no país envolvendo motociclistas.
ALGUMAS REGRAS E CUIDADOS PARA OS MOTOCICLISTAS:
Ser habilitado na categoria AB.
Usar sempre capacete de segurança.
Não "costurar" o trânsito entre veículos em movimento.
Praticar a direção defensiva. Manter - se afastado dos outros carros e pilotar prevendo as ações dos outros.
Não transportar crianças menores de sete anos ou que não tenham condições de cuidar da própria segurança.
Mesmo durante o dia, circular de farol aceso.
Vestir - se com roupas claras ou usar faixas refletivas nas costas, frente e braços da jaqueta.
Ter muita atenção em manchas de óleo, poças d'água, buracos, etc...
Ter cuidado com os cruzamentos: sempre parar e olhar antes de passar. Ocupar adequadamente seu espaço nas ruas e nunca dividir a mesma faixa com outros veículos.
Saber usar os freios com habilidade ou seja, sempre os dois ao mesmo tempo, usando os quatro dedos na hora da frear. É bom lembrar que além de ajudar a parar, o freio traseiro mantém o equilíbrio da moto.
sexta-feira, 22 de julho de 2011
Torta Mesclada.
Torta Mesclada.
Massa
- 4 ovos (tamanho médio e em temperatura ambiente)
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Recheio
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas de ovos (tamanho médio e em temperatura ambiente)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 600 ml de leite integral
Cobertura
- 3 claras de ovo (tamanho médio e em temperatura ambiente)
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de água
Modo de fazer.
Massa
1º - Bater as claras em neve. Reservar.
2º - Bater o açúcar com as gemas até a mistura ficar bem homogênea e clara.
3º - Adicionar, aos poucos e intercalando, o leite bem quente e a farinha de trigo.
4º - Desligar a batedeira e misturar o fermento e as claras em neve suavemente.
5º - Untar com manteiga e polvilhar com farinha de trigo uma assadeira redonda de 30 cm de diâmetro.
6º - Assar em forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos.
Recheio
1º - Em uma panela, colocar todos os ingredientes do recheio, misturar e levar ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Cobertura
1º - Em outra panela, colocar o açúcar e levar ao fogo médio para amorenar.
2º - Juntar a água e mexer até incorporar o açúcar. Deixar fervendo até virar uma calda em ponto de fio.
3º - Enquanto isso, bater as claras em neve e quando a calda estiver no ponto, adicioná-la nas claras e continuar batendo até esfriar.
Montagem
1º - Tirar a massa da assadeira, dividir em 3 partes horizontalmente, colocar 2 camadas de recheio e cobrir com a cobertura. Levar à geladeira por 36 horas.
Torta de Mousse
Torta Mousse de Limão, Pão de Ló branco
- MOUSSE, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro (nestlê)
- suco de 3 limões, 1 1/2 de xícara (chá) de chantilly batido
- 12 grs. de gelatina sem sabor dissolvida.
- CREME; 2 latas de leite condensado , 1 copo de suco de limão.
- 1 massa de pão de ló, de sua preferência.
- Modo De Fazer.
terça-feira, 19 de julho de 2011
19 de julho Dia da Caridade
O QUE É A CARIDADE?
No versículo 3 do capítulo 13 da primeira Epístola aos Coríntios, o grande São
Paulo diz
“Ainda que distribuísse todos os meus bens em sustento dos pobres, e ainda que entregasse o meu corpo para ser queimado, se não tiver caridade, de nada valeria!”.
Isto quer dizer que mesmo na distribuição de todos os meus bens em sustento dos pobres… pode não existir caridade?
São Mateus narra que um doutor da lei, a mando dos fariseus para tentá-lo, perguntou a Jesus: “Mestre, qual é o grande mandamento da lei? Jesus disse-lhe: Amarás o Senhor teu Deus de todo o teu coração, e de toda a tua alma, e de todo o teu espírito.
Este é o máximo e primeiro mandamento.
E o segundo é semelhante a este: Amarás o teu próximo como a ti mesmo.
Destes dois mandamentos depende toda a lei e os profetas” (Mt 22, 36-40).
Como, pois, São Paulo parece separar uma forma de caridade (amor de Deus) da outra (amor do próximo)? A exaltação da caridade, que se encontra no referido capítulo 13 da primeira Epístola aos Coríntios, é considerada uma das mais belas páginas da Sagrada Escritura, não só por seu conteúdo, como também por sua forma literária.
Ao falar da caridade, São Paulo multiplica os contrastes para levar seus ouvintes aos mais altos páramos possíveis do amor de Deus, nesta Terra.
Interpretam alguns comentaristas que ele evoca essa situação para mostrar quanto o amor de Deus é superior ao amor ao próximo.
Isto para mostrar que de nada valeria praticar os mais insignes atos de desprendimento de si mesmo e de amor ao próximo, sem possuir amor de Deus!
Segundo essa interpretação, a separação entre o amor ao próximo e o amor de Deus é um recurso oratório que São Paulo utiliza para mostrar aos destinatários de sua carta quanto devem crescer no amor de Deus para que cresça ao mesmo tempo seu verdadeiro amor ao próximo.
Assim dizem alguns comentaristas.
Este caso nos mostra como é uma utopia pretender que cada fiel chegará sozinho a interpretar adequadamente a Sagrada Escritura sem a ajuda dos estudiosos, que se dedicam a estudá-la e analisá-la, em conformidade com os Santos Padres e Doutores da Igreja, para explicar as incontáveis passagens que estão acima da compreensão dos simples fiéis.
Daí o fenomenal equívoco de Lutero, de declarar que cada indivíduo está em condições de interpretar, por si mesmo, a palavra de Deus constante das Sagradas Escrituras.
Isso nos leva a entender também quão sábia é a Igreja em formar longamente os pregadores.
sexta-feira, 15 de julho de 2011
Dia do Homem: Será que essa data pega?
Poucos foram os que lembraram, mas nesta sexta-feira (15) foi comemorado o Dia Nacional do Homem. A data foi instituída há mais de 10 anos com o objetivo de dar visibilidade a programas de saúde preventiva destinada aos homens, no entanto, começa a ser descoberta agora como oportunidade de comércio.
Os objetivos principais do Dia Internacional do Homem é melhorar a saúde dos homens (especialmente dos mais jovens), melhorar a relação entre gêneros, promover a igualdade entre gêneros e destacar papéis positivos de homens. É uma ocasião em que homens se reúnem para combater o sexismo e, ao mesmo tempo, celebrar suas conquistas e contribuições na comunidade, na famílias e no casamento, e na criação dos filhos.
quinta-feira, 7 de julho de 2011
06 de Julho dia do Nascimento de TOQUINHO ( MPB)
Começou cedo a se interessar pelo violão; aos 14 anos já tinha aulas com Paulinho Nogueira, que o introduziu no caminho do violão que compreende a descoberta da passagem do acompanhamento para o solo. Com Edgard Janulo enriqueceu conhecimentos harmônicos e aprimorou esses conhecimentos em função da amizade com Oscar Castro Neves. O estilo de Baden Powell tornou-se irresistível ao então iniciante Toquinho, que, a fim de burilar a própria personalidade como violonista, buscou em Isaias Sávio a intimidade necessária com o violão clássico. Já compositor, fez um curso de orquestração com Léo Peracchi.
Das amadorísticas apresentações em clubes, colégios e faculdades, ainda adolescente, chegou ao profissionalismo fazendo parte de um talentoso grupo nos anos 60: Elis Regina, Zimbo Trio, Marcos Valle, Bossa Jazz Trio, Tayguara, Ivete, Tuca, Geraldo Cunha, Chico Buarque, entre outros. Naquela época, o radialista Walter Silva soube como reunir essa turma, aproveitar e expandir seus talentos em marcantes shows no palco do Teatro Paramount.
Nesse palco, ainda só como instrumentista e acompanhante, se confirmaria o início da carreira profissional de Toquinho, lastreada rapidamente por outros palcos em montagens musicais, tais como: "Na Onda do Balanço" (Teatro Maria Della Costa, 1964), ao lado de Tayguara, do flautista Thommas Lee e do Manfred Fest Trio; "Liberdade, Liberdade" (Teatro Maria Della Costa, 1965), com Paulo Autran, Theresa Raquel, Oduvaldo Viana Filho e Cláudia, sob a direção musical de Toquinho; e "Esse Mundo É Meu" (1965), que incluia Sérgio Ricardo, Toquinho e Manini, microrevista musical estreada na boate Ela, Cravo e Canela, transferida depois para o Teatro de Arena.
Toquinho cultiva até hoje com Chico Buarque uma forte amizade iniciada aos 17 anos, época em que compuseram juntos a canção "Lua cheia", a primeira melodia de Toquinho a receber uma letra, e que se constituiria, em 1967, na sua primeira canção gravada em disco, no LP da RGE, "Chico Buarque de Holanda - Volume 2".
No ano de 1966 experimenta a emoção de ter seu primeiro LP gravado pela Fermata, um LP instrumental: "O Violão do Toquinho". Assina contrato com a Excelsior para o programa "Ensaio Geral", comandado por Gilberto Gil, e depois participa dos grandes musicais da TV Record e de seus importantes Festivais da Canção Popular.
Em 1968, compõe com Paulo Vanzolini a canção "Boca da Noite", que, interpretada por Ivete e o conjunto vocal Canto 4, ficou em 8º lugar na fase nacional do 3º Festival Internacional da Canção Popular.
Em maio de 1969 Toquinho viaja para a Itália e acaba permanecendo por mais de 6 meses ao lado do amigo Chico Buarque. Ao longo desse período, entre tantas apresentações nos mais inusitados locais da península, desde castelos medievais até cantinas suburbanas, conseguem realizar uma temporada de 45 shows por toda a Itália. Faziam a 2ª parte de um espetáculo que tinha como estrela principal a famosa Josephine Backer.
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