Sorvete de Flocos.

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite de vaca ( utilize a lata de leite condensado como medida)
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• Gotas de baunilha
• Modo de Fazer.

Numa panela média coloque o creme de leite fresco e suco de 2 laranjas e leve ao fogo médio. Deixe ferver por uns 10 minutos.

Desligue o fogo e junte 400g de doce de leite cremoso e raspas de 2 laranjas e misture vigorosamente com auxilio um batedor de arame até obter um creme liso.

Transfira o creme para tigelinhas (de 150 ml cada) e leve para gelar por no mínimo 4 horas e tomar consistência. Polvilhe 1 xícara (chá) de queijo minas cortado em cubinhos e sirva gelado.