sábado, 9 de fevereiro de 2013

SALSICHAS COM BATATAS



Ingredientes:
  • 8 salsichas
  • 3 batatas médias
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 copo de água
  • Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
  1. Lave as salsichas e pique em rodelas, frite-as na manteiga até que estejam douradas, acrescente as batatas cortadas em rodelas finas, o caldo de galinha e a água, mexa, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo
  2. Quando as batatas estiverem cozidas, desligue o fogo e salpique o cheiro-verde por cima, sem mexer

TORTA BIS DE MORANGO



Ingredientes:
  • 1 e ½ caixas de bis picados
  • 2 caixas de morangos picados para recheio, reserve alguns para decorar
Creme branco:
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ latas de leite integral
  • 1 colher de sopa de maisena
Cobertura:
  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de achocolatado
Modo de preparo:
  1. Em uma panela misture os ingredientes do creme branco e leve ao fogo
  2. Mexendo sempre até obter uma consistência de mingau
  3. Em banho-maria derreta o chocolate, depois junte o creme de leite e o achocolatado
  4. Misture, retire do fogo e reserve
Montagem
  1. Distribua metade do creme sobre um pirex
  2. Cubra a metade dos Morangos
  3. Espalhe os pedaços de bis
  4. Retipa todas as etapas, finalize com a cobertura de chocolate e decore com os morangos
  5. Leve à geladeira por 4 horas e sirva

Sistema de inscrição para o PRONATEC

O Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (PRONATEC) visa à ampliação da oferta de vagas na Educação Profissional brasileira.
O objetivo é a expansão da oferta de cursos de Educação Profissional Técnica de nível médio (TEC) e de cursos e programas de formação inicial e continuada (FIC) de trabalhadores, além de contribuir para a melhoria da qualidade do Ensino Médio público, por meio da Educação Profissional.
As inscrições para o processo seletivo (PRONATEC-FIC/ SENAC, SENAI, IFES e SENAT):
O processo seletivo destina-se aos candidatos que:
  • Tenham cursado todo o ensino médio regular ou EJA/Ensino Médio, inclusive CEEJA na rede pública ou em instituição privada, na condição de bolsista integral.
  • Estiverem cursando o 2º ou 3º ano do ensino médio regular, aos que estejam na 2ª e 3ª etapas da EJA / Ensino Médio, em 2013, nas escolas estaduais.
Não serão admitidas inscrições de candidatos que estejam cursando o Ensino Médio Integrado.
Período de inscrição: de 18/02 (a partir da 10 horas) a 15/03 de 2013 (até 16 horas e 59 minutos).
No momento da inscrição o aluno deve ter em mãos o RM (registro de matrícula) que deve ser adquirido na escola onde o aluno está regularmente matriculado para os que estão cursando o ensino médio e o CPF para os alunos que já concluíram todo o ensino médio.
A classificação dos candidatos para o preenchimento das vagas de cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC) dar-se-á por ordem de inscrição.
A relação dos candidatos classificados será divulgada no dia 19 de março de 2013 e disponibilizada no site da SEDU - Secretaria da Educação (www.educacao.es.gov.br) do SENAC (www.es.senac.br), do SENAI (www.es.senai.br) e do SENAT (www.sestsenat.org.br).
As aulas terão início a partir de abril/2013 ou de acordo com o calendário de cada unidade escolar. Maiores informações encontram-se no EDITAL.
FIC 2013/01 
Inscreva-se agora
Consulte sua inscrição
Edital
Resultado
TEC 2013/02
Inscreva-se agora
Consulte sua inscrição
Edital
Resultado

CRONOGRAMA


ETAPA
DATA
LOCAL
Período e horário das inscriçõesDe 18/02/2013 (a partir das 10 horas) a 15/03/2013 (até às 16 horas e 59 minutos).
Divulgação do Resultado19/03/2013 (a partir das 10 horas)
Período de MatrículaDe 21/03/2013 a 27/03/2013 (das 07h:30 às 20 horas)Na unidade na qual optou por estudar.
Chamada de suplentesDe 28/03/2013 a 03/04/2013Será feito pelas unidades ofertantes (Senai, Senac, Senat e Ifes), via telefone de acordo com as informações disponibilizadas pelo candidato no ato da inscrição.
Início das aulasA partir de abril/2013Na unidade na qual o candidato optou por estudar.
Período de realização dos cursosAbril, Maio e JunhoNa unidade na qual o candidato optou por estudar.
© 2012 Prodest, todos os direitos reservados.
FONTE:       http://www.educacao.es.gov.br/PRONATEC/

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Primeiro desfile das escolas de samba do Rio.


  • Acervo Museu da Imagem e do Som/AJB
    Foliões pulam o Carnaval nas ruas do Rio de Janeiro (RJ), em 1932
    Foliões pulam o Carnaval nas ruas do Rio de Janeiro (RJ), em 1932
Foi no dia 7 de fevereiro de 1932 que aconteceu o primeiro desfile das Escolas de Samba do Rio de Janeiro e a Mangueira, a primeira a ganhar o campeonato de samba organizado pelo jornal “Mundo Sportivo” do jornalista Mário Filho. O desfile aconteceu na Rua Marquês de Pombal, na Praça Onze, e a verde e rosa foi escolhida por um júri que contava com a participação do jornalista e historiador Raymundo Magalhães Jr, pai da carnavalesca Rosa Magalhães. A competição contava com 23 agremiações que tinham cerca de 100 integrantes.

Naquele ano, não havia enredo para direcionar o desfile e cada escola podia cantar três sambas inéditos com a primeira parte fixa e a segunda improvisada na hora por figuras conhecidas como "versadores". Antes disso, existiam apenas campeonatos de samba. Com a possibilidade de levar mais de um samba, a Mangueira cantou: ‘Pudesse Meu Ideal’ de autoria da dupla Carlos Cachaça e Cartola, e ‘Sorri’ de Lauro dos Santos.

Depois do sucesso do primeiro desfile de 1932, as escolas de samba cresceram de importância e, a partir do ano seguinte, foi elaborado um regulamento que previa a obrigatoriedade de trazerem baianas e a proibição de instrumentos de sopro na bateria. Na origem do desfile, não havia a obrigatoriedade de a escola apresentar um enredo. Elas passaram a ter enredos de cunho patriótico em 1934, quando a União das Escolas de Samba foi oficializada e reconhecida pela prefeitura do Rio.

No fim dos anos 50, as escolas começaram a incrementar os seus quadros com profissionais que vinham da Escola de Belas Artes que passaram a introduzir inovações estéticas nos desfiles, como Fernando Pamplona, Arlindo Rodrigues e Rosa Magalhães.
Terreirão do Samba no Rio comemora data

Uma trupe de compositores, cantores, baluartes e artistas irá comemorar, na noite desta terça-feira (7), os 80 anos dos desfiles das escolas de samba no Rio de Janeiro. O evento, para convidados, vai apresentar uma releitura do primeiro desfile de Carnaval de 1932, ano que marcou a história do carnaval carioca, com todos os detalhes da época, das roupas às personalidades, apresentadas pelas escolas Estácio de Sá, Portela, Unidos da Tijuca e Mangueira, que estavam presentes no primeiro desfile. Comandado por Arlindo Cruz, o show terá participações de Zeca Pagodinho, Alcione, Martinália, Diogo Nogueira, Paulinho da Viola e Almir Guineto, entre outros convidados.
O evento acontece a partir de 19h no Terreirão do Samba e faz parte do projeto de inauguração do espaço, após reforma da Prefeitura, que investiu  R$ 15,3 milhões. O Terreirão do Samba é um espaço ao ar livre que remonta à atmosfera da Praça Onze, uma grande praça perto do Sambódromo, conhecido como o berço do samba no Rio de Janeiro. Era lá onde Tia Ciata, figura marcante na história da cidade, e seus seguidores faziam as rodas de samba.
Além do show do sambista Arlindo Cruz, com abertura de Arlindinho, haverá ainda uma homenagem às personalidades que fizeram história nessas oito décadas de desfile, como Cartola, Mestre Delegado da Mangueira, Dodô da Portela, Dona Ivone Lara, o carnavalesco Fernando Pamplona, Jamelão, Joãosinho Trinta, Mestre André da Mocidade, Neguinho da Beija-Flor e Paulo da Portela.
Artistas convidados:
Zeca Pagodinho
Alcione
Martinália
Diogo Nogueira
Jorge Aragão
Tia Surica
Paulinho da Viola
Dudu Nobre
Regina Casé
Almir Guineto
Mauro Diniz
Dorina
Sombrinha
Noca da Portela
Moacyr Luz

História do Carnaval no Brasil


O carnaval chegou ao Brasil em meados do século XVII, influenciado pelas festas carnavalescas que aconteciam na Europa. Em países como a França, o carnaval acontecia em forma de desfiles urbanos, ou seja, os carnavalescos usavam máscaras e fantasias.

Embora de origem europeia, muitos personagens foram incorporados ao carnaval brasileiro, como, por exemplo, Rei momo, pierrô, colombina, etc.

Os primeiros blocos carnavalescos, cordões e os famosos cortejos de automóveis (corsos) surgiram nessa época, mas tornaram-se mais populares no começo do século XX. As pessoas decoravam seus carros, fantasiavam-se e, em grupos, desfilavam pelas ruas das cidades, dando origem aos carros alegóricos.

O carnaval tornou-se cada vez mais popular no século XX, e teve um crescimento considerável neste período, que ocorreu em virtude das marchinhas carnavalescas (músicas que faziam o carnaval mais animado).

A primeira escola de samba foi criada no dia 12 de agosto de 1928, no Rio de Janeiro, e chamava-se “Deixa Falar”.

Anos depois, a escola mudou seu nome para Estácio de Sá. A partir deste momento o carnaval de rua começou a ganhar um novo formato. Com isso, no Rio de Janeiro e São Paulo, começaram a surgir novas escolas de samba. Organizadas em Ligas de Escolas de Samba, iniciaram os primeiros campeonatos para constatar qual escola de samba era a mais bela e animada.

A Região Nordeste permaneceu com as tradições originais do carnaval de rua como, por exemplo, Recife. Já na Bahia, o carnaval de rua conta com a participação dos trios elétricos, embalados por músicas dançantes, em especial pelo axé.

Abobrinha recheada colorida


Calorias por porção: 79
Tempo de preparo: 50 min.
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
4 abobrinhas italianas cortadas em rodelas de 6 cm
2 col. (sopa) de azeite
1 cebola cortada em tiras bem finas
2 dentes de alho picados
2 xíc. (chá) de tomates do tipo italiano sem pele picados
1 col. (sopa) de alcaparras
2 claras
1 col. (chá) de orégano fresco
½ xíc. (chá) de creme de leite light
2 xíc. (chá) de macarrão parafuso cozido
Sal a gosto
2 col. (chá) de salsa picada


Modo de fazer
1. Retire a polpa das abobrinhas, pique e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e junte a cebola e o alho. Acrescente a polpa de abobrinha picada e refogue até secar a água.
3. Acrescente o tomate e deixe reduzir por 10 minutos. Adicione as alcaparras e, por último, o orégano.
4. Em uma tigela, junte as claras batidas levemente com o garfo, o creme de leite, o macarrão, o sal e ¾ do molho preparado (reserve o restante para cobrir as abobrinhas). Misture bem e recheie as metades de abobrinhas.
5. Coloque as rodelas recheadas numa forma, cubra com o molho restante e leve ao forno médio (180o C) por 25 minutos. Salpique a salsa na hora de servir.

Batata gratinada com sardinha



Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Ingredientes
120 ml de creme de leite fresco light
3 ovos
1 lata de sardinha com óleo
120 ml de leite desnatado
Sal e pimenta-do-reino preta a gosto
500 g de batata sem casca
3 colheres (sopa) de parmesão light





Modo de preparo
1. Numa tigela, junte o leite, o creme de leite, os ovos inteiros, o óleo da sardinha e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Bata com um garfo ou batedor manual até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. Cozinhe as rodelas de batata em água fervente temperada com sal por cerca de 5 minutos ou até perderem a textura de cruas.
4. Unte com margarina um refratário pequeno (com cerca de 16,5 cm de diâmetro) e faça uma camada com metade das batatas.
5. Espalhe por cima as sardinhas e cubra com o restante das rodelas de batatas.
6. Despeje a preparação reservada sobre as batatas e polvilhe o queijo parmesão.
7. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que a superfície fique dourada. Sirva a seguir.